Шеф-кондитер

з/п не указана

Откликнуться
Вы откликаетесь на вакансию в другой стране

Страна размещения вакансии — Россия.

В резюме не указано, что вы готовы туда переехать.

Все равно откликнутьсяНе откликаться
Смотреть отклик

Требуемый опыт работы: более 6 лет

Полная занятость, полный день

Обязанности:

  • Разработка и внедрение европейского ассортимента кондитерских изделий
  • Активные проработки новых видов изделий по установленному графику
  • Анализ и ротация утвержденного ассортимента продукции
  • Подготовка и организация приготовления продукции на дегустации
  • Контроль качества сырья, соблюдение технологии приготовления изделий
  • Консультации и обучение персонала кондитерского цеха

Требования:
  • Профессиональный вкус
  • Отличное понимание покупательского спроса в текущих условиях рынка
  • Профильное образование
  • Опыт работы от 6 лет в производстве кондитерских изделий для сетей кафе (магазинов)
  • Отличное знание технологии приготовления всех видов кондитерских изделий (европейская кухня)
  • Навыки и знания работы с кондитерским оборудованием
  • Развитые управленческие навыки, практические навыки обучения персонала
Условия:
  • Работа в крупной сети «Хлеб Насущный», состоящей из более чем 40 кафе
  • R&D лаборатория расположена на собственном современном ручном производстве, крупнейшем в России и Европе. Проезд: Люберецкий р-н, ТЛК «Томилино», проезд от ст.м. Лермонтовский пр-т на маршрутке 20 мин.
  • Доход обсуждается индивидуально с успешным кандидатом.
  • Оформление по ТК РФ с первого дня
  • Полный рабочий день, на территории работодателя

Контактная информацияКонтактная информация

Мария Калачева

+7 (800) 7074560

maria.kalacheva@hlenasuschny.ru

Вакансия опубликована 28 октября 2019 в Москве

Смотреть отклик
Написать сопроводительное письмоПисьмо отправлено

Сопроводительное письмо к отклику

Похожие вакансии