Бренд-шеф

з/п не указана

Требуемый опыт работы: 3–6 лет

Полная занятость, полный день

В известную ресторанную компанию требуются Бренд Шеф

Обязанности:

  • Разработка новых уникальных вкусовых преимуществ продукции
  • Поиск, разработка и вывод на рынок востребованных потребителем продуктов
  • Создание индивидуальной вкусовой палитры
  • Постановка блюд на поточное производство на Фабрике-Кухне
  • Взаимодействие с отделом маркетинга
  • Поиск и внедрение новых кулинарных технологий
  • Презентация новых продуктов
  • Проведение кулинарных тренингов и мастер-классов
  • Разработка технологических карт
  • Поиск экономически выгодных технологий и сырья
  • Работа с русской, европейской и корпоративной кухней
Требования:
  • Экономическая грамотность
  • Профильное образование
  • Опыт вывода на рынок нового продукта
  • Опытный пользователь ПК
Условия:
  • Место работы в шаговой доступности от ст.м. Марксистская
  • График работы 5/2
  • Гибкое начало рабочего дня
  • Оформление по ТК РФ
  • Высокий уровень дохода: от 200000 на руки (обсуждается с кандидатом на собеседовании)

Вакансия опубликована 12 ноября 2019 в Москве

Смотреть отклик
Написать сопроводительное письмоПисьмо отправлено

Сопроводительное письмо к отклику

Похожие вакансии